养护条件对混凝土强度具有显著的影响，主要体现在温度和湿度两个方面。

首先，温度是影响混凝土强度的重要因素之一。在温度较高的环境下，水泥的水化反应会加速，使得混凝土的凝结和强度发展加快。然而，初期强度高并不意味着后续强度会持续快速增长，反而可能会因为水化反应过快而导致后期强度增长缓慢，甚至可能出现强度收缩的情况。特别是当温度超过65℃后，混凝土的强度可能会因为高温而降低。相反，在温度较低的环境下，水化反应会相对缓慢，但水化物在水泥石中的分布会更加均匀，有利于后期强度的发展。不过，当温度降至零度以下时，混凝土中的水分会大部分结冰，导致水泥颗粒无法与冰发生化学反应，混凝土的强度将停止发展。

其次，湿度也是影响混凝土强度不可忽视的因素。湿度适中时，水泥的水化作用能够顺利进行，混凝土强度得以充分发展。然而，如果湿度不够，混凝土会失水干燥，从而影响水泥水化作用的正常进行，甚至可能导致水化作用停止，进而降低混凝土的强度。因此，在混凝土成型后的一定时间内，需要维持周围环境有足够的湿度进行养护，以确保混凝土的正常硬化和强度发展。

综上所述，养护条件中的温度和湿度对混凝土强度具有重要影响。在实际工程中，应根据具体情况合理控制养护条件，以确保混凝土达到预期的强度要求。